Huito

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Product Description

Huito is used to treat many ailments like colds, sore throats, fevers, chest infections, asthma bronchitis and many other respiratory problems. It is also used to treat cure pharyngitis and venereal sores. It is also claimed that the diluted sap can alleviate corneal opacities. These plants have antiseptic, bactericidal, antibiotic, diuretic and fungicidal properties.

Further Reading

 

Benefits of Huito

  • Colds
  • Sore Throats
  • Chest Infections
  • Asthma
  • Venereal Sores
  • Eyewash
  • Antifungal
  • Bacterial
  • Bronchitis
  • Antibiotic
  • Sunburns
  • Fever

Genipa americana is cultivated for its edible fruit, which are made into drinks, jelly, sherbert and used in ice cream. It is also said to be useful for treatment of candiru attacks. South American Indians bathe their legs in the clear liquid obtained from the fruit. The liquid has an astringent effect. When the liquid oxidizes, it stains the skin black. These stains are permanent, but only color the top few layers of skin, and thus disappear after about a fortnight, when the skin is naturally shed. As South Americans Indians went into battle, they used to paint themselves with Genipa juice and annatto.

The juice of the immature fruit is clear, but induces a chemical reaction on the human skin resulting in a tattoo-like dark blue. Used by rainforest natives as body-painting color. The ripened fruit of Huito is often eaten raw or made into jam. The fruit is brewed into a tea and taken as a remedy for bronchitis. Huito prefers alluvial soils, and grows very quickly (producing in 3 years), even in heavily flooded fields. This tree can be planted but more often than not it is dispersed by animals or water. It also serves as a very good climbing tree to reach other trees. In Puerto Rico, the fruit is placed in a glass container, refrigerated and used as a tonic. Folklore states that it contains “natural glass”.

The various health benefits of the Huito plants are described below:

  • The extracts of the Huito plants are used to treat many ailments like colds, sore throats, chest infections, asthma and many other respiratory problems.
  • The extracts from these plants are used as a protecting tool from sunburn.
  • The bark decoction and the crushed fruits are applied to cure pharyngitis and venereal sores.
  • Decoction obtained from the roots is used as a strong purgatory agent.
  • The white colored sap obtained from the dissected bark is diluted and applied as eyewash. It is also claimed that the diluted sap can alleviate corneal opacities.
  • The juices extracted from the leaves are used as febrifuge in Central America.
  • The pulverized seeds are used for their caustic and emetic properties.

The decoction from flowers is drunk as a febrifuge and tonic.

  • These plants have antiseptic, bactericidal, antibiotic, diuretic and fungicidal properties.
  • The tree sap of these plants is beneficial to the eyes.
  • Extracts from the Huito plants are helpful in reducing fever.
  • The various parts of these plants are used in remedying different types of health conditions such as sunburns, respiratory problems and sores.
  • They are used to cure ailments resulting from candiru attacks.

The fruits are used to make tea which is drunk to heal bronchitis.

It is simply nutritious and delicious in smoothies!

Huito Nutritional Facts

The nutritional facts for per 100 grams of Huito are given below:

Constituents Amount by weight
Proteins 5.2 g
Glycerides 25.7 g
Lipids 0.3 g
Ash 1.2 g
Fiber 9.4 g
Calcium 40.0 mg
Iron 3.6 mg
Phosphorus 58.0 mg
Vitamin B2 0.04 mg
Vitamin B 0.04 mg
Niacin 0.50 mg
Carbohydrates 11.21%
Sugar 4.30%
Amino Acids Amount by weight
Tryptophan 57 mg
Methionine 178 mg
Threonine 219 mg
Lysine 316 mg
Ascorbic Acid 33.0 mg
Malic Acid 0.63%
Moisture 67.6 g
Calories 113

 
Medicinal Uses

The Huito plants have the following medicinal uses:

  • These plants have antiseptic, bactericidal, antibiotic, diuretic and fungicidal properties.
  • The tree sap of these plants is beneficial to the eyes.
  • Extracts from the Huito plants are helpful in reducing fever.
  • The various parts of these plants are used in remedying different types of health conditions such as sunburns, respiratory problems and sores.
  • They are used to cure ailments resulting from candiru attacks.
  • The fruits are used to make tea which is drunk to heal bronchitis.

Edible Uses

The fruits can be eaten raw or maybe processed for producing jams, desserts, syrups, lemonades, cold drinks, non alcoholic beverages, sherbets, liqueurs and wines. The fruits are also used in the preparation of ice creams.

Other Uses

Some of the other uses of these plants are:

  • The fruits are an important natural source of dye that is used for body painting as well as to decorate clothes and fabrics.
  • The trees are a valuable source of firewood and timber.
  • The bark is used to treat leather as it is rich in tannin. The bark is also used to manufacture cords.
  • The leaves are consumed by cattle as fodder.
  • The ripe fruits are sometimes used as fish bait.
  • Huito is also used to prepare shampoos and hair dyes.

References

http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/genipap.html

http://www.thebodyartshop.com/page.php?xPage=genipaamericana.html

http://www.rain-tree.com/genipap.htm

http://en.wikipedia.org/wiki/Genipa_americana

Side Effects

There are no known side effects of these plants. However, Huito contains high levels of tannin. So anyone allergic to tannin or any other components listed in the nutritional table should avoid consuming Huito in any form.

Huito Description en Español

Huito se usa para tratar muchas dolencias como resfriados, dolores de garganta, fiebres, infecciones del pecho, asma bronquitis y muchos otros problemas respiratorios. También se utiliza para curar la faringitis y las llagas venéreas. También se afirma que la savia diluida puede aliviar las opacidades corneales. Estas plantas tienen propiedades antisépticas, bactericidas, antibióticas, diuréticas y fungicidas.

Lectura Adicional

 

Alguien hizo una fiesta de tatuajes o qué tal recogiendo esta fruta del suelo de la selva y ponerlo en sus grises cabelleras o prefieres beber solo huito?

Hace unos años yo estaba caminando por la selva con un chamán de buena reputación quien recogió este material pegajoso y comenzó a ponerlo en su cabello. Estuvo bien en sus 80 años con una cabeza llena de cabello y color!! El chico con quien estaba en el departamento estuvo desafiándome del folículo y comenzó maniáticamente a recoger esta fruta pegajosa para su calvicie!

Genipa americana es una especie de Genipa, originaria de la región norte de Sur América(sur de Perú), el Caribe y el sur de Mexico, que crece en las selva tropicales. Comúnmente se llama Genipapo o Huito; el nombre alternativo Jagua también puede referirse a otras especies de Genipa. Para los Incas, era conocido como hawa o wituq. En las islas británicas de las Antillas, que se llamaba la caja de mermelada.

Es un pequeño árbol que crece hasta 15 m de altura. Las hojas son opuestas, lanceoladas a oblongas, 20-35 cm de largo y 10 a 19 cm de ancho, de color verde oscuro brillante, con un margen entero. Las flores son de color blanco, amarillo o rojo, con una corola de 5-6 cm de diámetro cinco lóbulos. El fruto es una baya comestible de 5-8 cm de diámetro de piel gruesa.

Beneficios de la Huito

  • Refriados
  • Dolor de Garganta
  • Infeccions de Pecho
  • Asthma
  • Llagas Venereas
  • Colirio
  • Antifungico
  • Infeccion Bacteriana
  • Bronquitis
  • Antibiotica
  • Quemaduras de Sol
  • Fiebre

Genipa americana se cultiva por su fruto comestible, que se preparan en las bebidas, jalea, sherbert y utilizado en helados. También se dice que es útil para el tratamiento de ataques del candiru. Los indígenas sudamericanos mojan sus piernas con el líquido transparente obtenido del fruto. El líquido tiene un efecto astringente. Cuando el líquido se oxida, se mancha la piel de negro. Estas manchas son permanentes, pero sólo colorean los mejores pocas capas de la piel, y por lo tanto desaparecen después de unos quince días, cuando se elimina de la piel en forma natural. Como los indígenas sudamericanos entraron en batalla, solían pintarse con jugo de Genipa y achiote.

El jugo de la fruta no madura es claro, pero al contacto con la piel induce una reacción química que resulta en un color azul oscuro similar a los tatuajes. Utilizado por los nativos de la selva tropical como el color de las pinturas corporales. La fruta madura del huito se suele comer crudo o hecho en mermelada. Del fruto se elabora cerveza en un té y se toma como un remedio para la bronquitis. El huito prefiere suelos aluviales, y crece muy rápidamente (que produce en 3 años), incluso en campos fuertemente inundados. Este árbol se puede plantar, pero esto no sucede por más a menudo se dispersa por animales o agua. También sirve como un muy buen árbol de escalada para llegar a otros árboles. En Puerto Rico, la fruta se coloca en un recipiente de vidrio, para ser refrigerada y usada como un tónico. Folklóricamente se afirma que contiene "cristal natural".

Se describen los diversos beneficios para la salud de la planta de Huito a continuación:

  • Los extractos de las plantas de huito se utilizan para el tratamiento de diferentes enfermedades como resfriados, dolores de garganta, infecciones pulmonares, asma y otros problemas respiratorios.
  • Los extractos de estas plantas se utilizan como un material de protección de quemaduras solares.
  • La decocción de la corteza y los frutos triturados se aplican para curar la faringitis y llagas venéreas.
  • La decocción que se obtiene de las raíces se usa como un agente purgatorio fuerte.
  • La savia de color blanco obtenido de la corteza diseccionada se diluye y se aplica como lavaojos.
  • También se afirma que la savia diluida puede aliviar opacidades corneales.
  • Los jugos extraídos de las hojas se usan como antifebril en Centroamérica.
  • Las semillas pulverizadas se utilizan por sus propiedades cáusticas y eméticos.
  • La decocción de las flores se bebe como antifebril y tónica.

Estas plantas tienen propiedades antisépticas, bactericidas, antibióticos, diuréticos y propiedades fungicidas.

  • La savia de estas plantas es beneficioso para los ojos.
  • Los extractos de las plantas de huito son útiles para reducir la fiebre.
  • Las diversas partes de estas plantas se utilizan para la recuperación de los diferentes tipos de condiciones de salud tales como quemaduras, problemas respiratorios y dolores.
  • Se utilizan para curar enfermedades que resultan de ataques candiru.
  • Los frutos se utilizan para hacer té que se bebe para curar la bronquitis.

Datos nutricionales del huito

A continuación se detallan datos nutricionales por cada 100 gramos de huito:

Componentes Cantidades por peso
Proteinas 5.2 g
Glicéridos 25.7 g
Lipidos 0.3 g
Ceniza 1.2 g
Fibra 9.4 g
Calcio 40.0 mg
Hierro 3.6 mg
Fósforos 58.0 mg
Vitamina B2 0.04 mg
Vitamins B 0.04 mg
Niacina 0.50 mg
Carbohidratos 11.21%
Azúcar 4.30%
Amino Ácidos Cantidades por peso
Triptófano 57 mg
Metionina 178 mg
Treonina 219 mg
Lisina 316 mg
Ácido ascórbico 33.0 mg
Humedad 67.6 g
Calorias 113
 

Usos medicinales

La planta de huito tienen los siguientes usos medicinales:

  • Estas plantas tienen propiedades antisépticas, bactericidas, antibióticos, diuréticos y propiedades fungicidas.
  • La savia de los árboles de estas plantas es beneficioso para los ojos.
  • Los extractos de las plantas de huito son útiles para reducir la fiebre.
  • Las diversas partes de estas plantas se utilizan para la recuperación de los diferentes tipos de condiciones de salud tales como quemaduras, problemas respiratorios y dolores.
  • Se utilizan para curar enfermedades resultantes de ataques candiru.
  • Los frutos se usan para hacer té que se bebe para curar la bronquitis.

Usos comestibles

Los frutos se pueden comer crudos o tal vez procesados para producir mermeladas, postres, jarabes, limonadas, refrescos, bebidas no alcohólicas, licores y vinos. Los frutos también se utilizan en la preparación de helados.

Otros Usos

Algunos de los otros usos de estas plantas son:

  • Las frutas son una importante fuente natural de colorante que se utiliza para la pintura corporal, así como para decorar la ropa y telas.
  • Los árboles son una valiosa fuente de leña y madera.
  • La corteza se utiliza para tratar la piel, ya que es rica en tanino. La corteza también se utiliza para la fabricación de cables.
  • Las hojas son consumidas por el ganado como forraje.
  • Los frutos maduros se utilizan a veces como carnada para peces.
  • El huito también se utiliza para preparar champús y tintes para el cabello.

Referencias

http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/genipap.html"

http://www.thebodyartshop.com/page.php?xPage=genipaamericana.html

http://www.rain-tree.com/genipap.htm

http://en.wikipedia.org/wiki/Genipa_americana

Side Effects

No se conocen efectos secundarios de estas plantas. Sin embargo, Huito contiene altos niveles de tanino. Por lo tanto, cualquier persona alérgica al tanino o cualquier otro componente enumerado en la tabla nutricional debe evitar consumir Huito en cualquier forma.